『和食 なが蔵』  から  の お知らせ

 軽井沢 も 夏が終わり、 いよいよ 秋 紅葉の 「シーズン」  です。　　　　　　　　　　　当店の 「活うなぎ」料理  また こだわりの 「新鮮な食材」 を 仕入れ 皆様方 の ご来店を 心より お待ち致しております。　

９月１２日より 期間限定 今が旬 「いちじく」 のコンポートを販売致します。

(※) 発地市庭 にも いちじく の コンポートを 出品 販売 致します。

『 発地市庭 』　から の お知らせ

毎週 土・日 備長炭 炭火焼 うなぎ弁当を 出品 致しております。　 うなぎ弁当の 煮物、卵焼き も 丁寧に 仕上げて おります。　

 また、うなぎ の 笹寿司 も 『発地市庭』 限定商品 として 出品しています。　素材を吟味し　一つ一つ 丁寧に 仕上げて おります。　　是非ご賞味下さい。

※ 現在 時間に 追われ 時折 欠品も 御座います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご迷惑を お掛けしていること を お詫びいたします。

　　　　 当店 共々 お引き立て 宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和食 なが蔵 店主

  当店の鰻は 焼津市 ㈱ 共水様 より 全て「活 鰻」 を 仕入れて使用。

　焼きは 『備長炭』 の 炭火 で 一枚一枚 丁寧に  焼 き  あげております。

鰻      丼（ 1/2 ） ： 2,400 円

鰻重[梅]（ 3/4 ） ： 3,450 円

鰻重[竹]（一匹） ： 4,600 円

鰻重[松]（一匹） ： 5,600 円

※ 別途  「鰻重御膳」料理、 「蒲焼＆白焼き御膳」料理 も 御座います。

　　「御膳」料理 には、うざく、煮物小鉢、お吸い物、お新香 が付いております。

>> 蒲焼定食はこちら

※  当店のお品書きは、全て「外税」 と なります。

※　自家製 手作り 「熟成珍味」 これ菜ぁ～煮   ・ 和牛の刺激　好評 販売中!!　

　新たに  軽井沢産  黒豆(華大黒) のシロップ煮  ,  他   村山早生 ごぼう の きんぴら煮   ・  信州産　生芋 こんにゃく の ピリ辛煮   ・  我が家 の ふき味噌  が 仲間入り  致しました。(ふき味噌は、春限定商品です。)　

全て 手作り で 仕上げ た  無添加 『 瓶詰商品 』 です。　

※　国産牛「座布団」ステーキ  ＆  国内産 金目鯛 の煮物　も 御座います。　　　　

   尚　詳細 は、 ☎ 0267－31－0281 番 へ ご一報 下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 テイクアウト ( 事前予約 ) の 

鰻弁当 ・ 信州黒毛和牛弁当 ・ こだわりのカツサンド 

始めました！

● 昼 の 部 　　AM 11:30 - PM 2:00
● 夜 の 部　　 PM   5:30 - PM 9:00

(注)　冬期都合により営業時間が不規則となる場合も御座います。

　　　   営業時間 等 の 御確認をお願い致します。

● 定 休 日：毎週 月 曜日  （ 月曜日 祭日 の 場合 営業 ）

※ 夏季 シーズンは、混み合います 事前 に 電話予約  を おすす 

　　 め   いたします。 

　　　　ＴＥＬ ： 0267－31－0281　、携帯  090－1033－6436

>> 地図・住所

※ 笹寿司は、品薄の為 事前 に 在庫確認 をお願いいたします。

　　う な ぎの笹寿司  (2個)  定食    ： １，９５０円

　　黒毛和牛 の 笹寿司 (2個) 定食 ： １，９５０円

　うなぎ(1個) ＆ 黒毛和牛(1個)の セットおすすめ 定食：１，９５０円

　　　         　　 ２，３００ 円　　（お吸い物、お新香が付いています）

　　≪　長野県認定食材村山早生ごぼう を 使用した　当店自慢の 一品です ≫

　           　　　　　2,100 円　　　　( メニュー外 要予約 )

　　　　　　　サラダ付。　じっくり煮込んだ 当店自慢 の 一品です。

              ２，３００円       ( 味醂「九重櫻」 及び 酢「千鳥酢」 をかけ 食する )

　        「 おざんざ 」とは、 塩を 使わず 納豆の 粘り〈酵素〉と  新鮮な 卵 で

　      　練り あげた  細 うどんです。

　        つるつる した 喉ごし、 シコ シコ した 食感 が 特徴の 細 うどんです。

       　　　　　 とんかつ定食  ：  ２，３００円（税別）

当店こだわりのリブロースを仕入れ、一枚一枚新しい油で揚げております。