軽井沢の和食なが蔵

〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉4963-7
電話:0267-31-0281 
ファックス:0267-31-0282

営業時間

AM 11:30 - PM 2:00
PM  05:30 - PM 9:00

 定休日
毎週月曜日
祭日の場合は営業

>> 地図

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軽井沢『発地市庭』

2016,04,27  お知らせ

2016、04、26 午前11:00 軽井沢に新らしく「発地市庭」= 「道の駅」同様の施設がプレオープン致しました。

その施設に当店の瓶詰商品7品目が出展・・・ 出だし好調です。

グランドオープンは、6月25日です。

オープン後の軽井沢のシーズンを期待しています。

 

プライバシーポリシー

■なが蔵はプライバシーの保護を重要視しています。お客様の個人情報は商品の発送、商品案内やイベント情報、サービスに関する質問への対応、その他の情報配信に使用させていただきます。

■法律や法的拘束力のある法令等による場合を除いて、お客様の個人情報をお客様の同意なしに業務委託先以外の第三者に開示・提供することはいたしません。 

お問合せ、個人情報の開示・訂正・利用停止等はこちらからどうぞ。 

うなぎ料理

  当店の鰻は 焼津市 ㈱ 共水様 より 全て「鰻」 を 仕入れて使用。

 焼きは 『備長炭』 の 炭で 一枚一枚 丁寧に  き  あげております。

軽井沢のうなぎ料理の店

鰻      丼( 1/2 ) : 2,170

鰻重[梅]( 3/4 ) : 3,260

鰻重[竹](:4,340

鰻重[松](:5,420

※ 別途  「鰻重御膳」料理、 「蒲焼&白焼き御膳」料理 も 御座います。

  「御膳」料理 には、うざく煮物小鉢お吸い物お新香 が付いております。

>> 蒲焼定食はこちら

平成 28 年 の 営業のお知らせ

※  当店のお品書きは、全て「外税」 と なります。

※ 自家製 手作り 「熟成珍味これぁ~煮   ・ 和牛の刺激 好評 販売中!! 

 新たに  軽井沢産  黒豆(華大黒)シロップ煮  が  この度 「 軽井沢商工会  軽井沢ブランド 認定  されました 」。   

 他   村山早生 ごぼう きんぴら煮   ・  信州産 生芋 こんにゃく ピリ辛  ・  我が家 ふき味噌  が 仲間入り  致しました。 

全て 手作り 仕上げ た  無添加瓶詰商品 』 です。 

※ 国産牛「座布団」ステーキ    金目鯛 煮物 も 御座います。    

   尚 詳細 は、 ☎ 0267-31-0281 番 へ ご一報 下さい。                                

    

   

 

お持ち帰り用のお弁当

 

 テイクアウト ( 事前予約 ) の 

鰻弁当  信州黒毛和牛弁当 ・ こだわりのカツサンド 

始めました!

営業時間

 昼 の 部   AM 11:30 - PM 2:00
● 夜 の 部   PM   5:30 - PM 9:00

() 冬期都合により営業時間が不規則となる場合も御座います

      営業時間 等 の 御確認をお願い致します。

 定 休 日:毎週 月 曜日  ( 月曜日 祭日 場合 営業 )

夏季 シーズンは、混み合います 事前 に 電話予約  を おすすめいたします。

    TEL : 0267-31-0281 、携帯  090-1033-6436

>> 地図・住所

笹寿司

※ 笹寿司は、品薄の為 事前在庫確認 をお願いいたします。

  共水うなぎ笹寿司 (2個) 定食 : 1,950円

  黒毛和牛 笹寿司 (2個) 定食 : 1,950円

 うなぎ(1個) & 黒毛和牛(1個)の セットおすすめ 定食:1,950円

黒毛和牛の「なが蔵」重 定食

 

                 2,000円  (お吸い物、お新香が付いています)

     牛肉は、御代田 カタヤマ肉店さんより黒毛和牛「信州プレミアム」

     牛蒡は、須坂の「村山早生ゴボウ」

      ≪ 長野県認定食材 を 使用した 当店自慢の 一品です ≫

 

特製カレー(中辛)

 

                 2,100 円    ( メニュー外 要予約 )

       サラダ付。 じっくり煮込んだ 当店自慢 の 一品です。

おざんざ-冷やし細うどん

 

              1,900円       ( 味醂「九重櫻」 及び 酢「千鳥酢」 をかけ 食する )

         「 おざんざ 」とは、 塩を 使わず 納豆の 粘り〈酵素〉と  新鮮な 卵 で

        練り あげた  細 うどんです。

         つるつる した 喉ごし、 シコ シコ した 食感 が 特徴の 細 うどんです。


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共水うなぎ

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